Descrição Quinta do Vale Meão 2001 Tinto A primeira colheita que revelou ao mundo o potencial absoluto da nova era do Douro O Quinta do Vale Meão 2001 Tinto marca uma data histórica: foi o primeiro vinho lançado sob a chancela própria da quinta que durante décadas fornecera as uvas para o mítico Barca Velha. Nascido de um ano extraordinário, este tinto é hoje um marco na história do Douro moderno — uma combinação rara de potência, elegância e longevidade. Com mais de duas décadas de garrafa, revela um bouquet complexo, estrutura firme e uma frescura surpreendente. Características principais • Castas: Predominância de Touriga Nacional, complementada por Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão • Região & Terroir: Douro Superior – Quinta do Vale Meão, em Vila Nova de Foz Côa; vinhas históricas em solo granítico com influência do rio Douro • Colheita / Safra: 2001 – ano de condições climáticas muito equilibradas, com vindima em perfeito estado sanitário • Vinificação: Fermentação em lagares de granito com pisa a pé, seguida de estágio em barricas de carvalho francês por ~18 meses • Teor Alcoólico: ~ 14 % vol. Notas de Prova • Aroma: Bouquet profundo e desenvolvido, com notas de fruta preta em compota, tabaco, trufa, couro e especiarias doces, além de um fundo mineral característico • Paladar: Estrutura sólida, taninos perfeitamente integrados, acidez equilibrada; prova envolvente, com camadas que evoluem no copo; final longo, terroso e harmonioso Harmonização & Serviço • Temperatura de serviço recomendada: 17–18 °C • Sugestões gastronómicas: Carnes maturadas, pratos de caça (veado, javali), cabrito assado, cogumelos selvagens, pratos com trufas negras, queijos de pasta dura curados Potencial de Guarda • Apesar da idade, ainda revela notável estrutura e frescura — recomenda-se consumo entre 2024 e 2030, com decantação prévia (~1h) para plena expressão Resumo O Quinta do Vale Meão 2001 é um vinho histórico, tanto pela qualidade intrínseca como pelo que representa na história vitivinícola portuguesa. Complexo, profundo e plenamente desenvolvido, é uma referência rara do Douro Superior, ideal para colecionadores e para momentos verdadeiramente especiais.
